BANDA ACEH — Sebanyak 1.001 gelas sanger akan dibagikan gratis selama empat hari Aceh Culinary Festival (ACF) 2026, 11-14 September 2026, di Taman Ratu Safiatuddin, Banda Aceh. Pembagian tidak dilakukan sekaligus, melainkan dipecah sekitar 250 gelas per hari.
Inisiator Sanger Day, Nasrul, menyebut sistem registrasi berbasis barcode diterapkan agar pembagian lebih tertata. Pengunjung wajib mengisi data lewat kode batang sebelum mendapat kupon.
"Jadi kebetulan di Sanger Day 2026, kita menggratiskan 1.001 gelas sanger. Ada kode batang (barcode) yang mengarahkan untuk mengisi data," kata Nasrul.
Alur Registrasi dan Penukaran Kupon Sanger
Setelah mengisi data, pengunjung menerima barcode yang dipindai panitia di stan Sanger Corner. Dari situ, kupon ditukarkan di warung kopi yang ikut berpartisipasi dalam Sanger Day 2026.
Jadwal pengambilan menjadi penentu. Pengunjung yang datang melewati tanggal yang terdaftar tidak lagi mendapat jatah gratis.
"Jadi 1.001 gelas sanger itu kita bagi ke dalam empat hari, bukan satu hari. Setiap hari sekira 250 gelas yang digratiskan sesuai tanggal pengambilan, lewat dari situ berarti tidak beruntung," ujarnya.
Buku "Sangerologi" Himpun Cerita Masyarakat soal Sanger
Agenda baru tahun ini adalah proyek kolektif buku berjudul "Sangerologi". Buku itu akan menghimpun tulisan masyarakat dan pihak lain soal sanger, lalu direkap dan disusun menjadi satu buku.
"Salah satu highlight tahun ini adalah, kita coba buat satu buku namanya Sangerologi. Di mana ini adalah projek kolektif. Nanti teman-teman bisa tulis, kirim ke kita nanti kita rekap semuanya dan jadikan buku," kata Nasrul.
Peluncuran buku ditargetkan pada 12 Oktober 2026, bertepatan dengan Hari Peringatan Sanger Sedunia. Setelah proses pencetakan selesai, peluncuran akan dirangkai dengan bedah buku.
Ruang Partisipasi Warga di Balik Secangkir Sanger
Dua agenda itu membuat Sanger Day 2026 tidak berhenti pada penyajian minuman. Masyarakat diajak ikut mendokumentasikan cerita dan pengetahuan di balik sanger sebagai bagian dari kekayaan budaya Aceh.
Pembagian 1.001 gelas gratis dan penyusunan buku berjalan dalam satu rangkaian festival yang sama. Warga yang ingin berkontribusi tulisan bisa mengirimkannya ke panitia untuk direkap sebelum masuk tahap penyusunan.
