LHOKSEUMAWE — Seluruh pelaku UMKM kategori memasak di tempat pada TJSL Fest 2026 mendapat fasilitas kompor listrik spesifikasi 2 tungku. Fasilitas itu dipakai untuk mengolah dan menyajikan hidangan langsung kepada pengunjung zona UMKM Masak Ditempat.
PLN Aceh menyebut langkah tersebut mengedepankan efisiensi, kebersihan, dan keamanan lingkungan pameran. Kompor listrik dinilai menghilangkan kebutuhan mengangkat tabung gas selama operasional tenant berlangsung.
Bakso Gatok dan Omiyo Jadi Contoh Penerapan
Dua tenant kuliner tercatat memanfaatkan kompor listrik berkapasitas 2 tungku secara maksimal. Bakso Gatok milik Khalidawati memakai alat itu untuk menjaga suhu kuah tetap stabil selama melayani pembeli.
Tenant penutup Omiyo yang menjajakan Es Pisang Ijo dan Jeruk Peras juga memakai kompor listrik 2 tungku. Pemiliknya, Satriya, mengolah sajian di lokasi dengan pengaturan suhu yang lebih mudah.
"Memakai kompor listrik ini sangat praktis dan panasnya stabil. Area masak di tenda kami juga jadi jauh lebih bersih, tidak gerah, dan pastinya lebih aman karena tidak perlu repot angkat tabung gas," ungkap Khalidawati.
"Sangat membantu kami menyiapkan bahan Es Pisang Ijo di lokasi dengan cepat. Suhunya mudah diatur, jadi proses memasaknya lebih efisien dan kekinian," tambah Satriya.
Disperindag Lhokseumawe Apresiasi Langkah PLN Aceh
Kepala Bidang Usaha Kecil dan Menengah Disperindag Kota Lhokseumawe, Gufran Nuristan, menilai inisiatif tersebut sejalan dengan upaya menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan aman. Menurutnya, penggunaan kompor listrik turut mendorong pelaku usaha kecil naik kelas dan lebih modern.
"Inisiatif PLN Aceh mengedepankan penggunaan kompor listrik bagi UMKM di TJSL Fest ini sangat positif. Selain mendorong pelaku usaha kecil untuk naik kelas dan lebih modern, hal ini juga sejalan dengan upaya kita bersama dalam menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan aman," tutup Gufran.
Zona Masak Ditempat menjadi salah satu area yang paling banyak dikunjungi pada TJSL Fest 2026. Pengunjung bisa melihat langsung proses memasak tenant tanpa terpapar panas dan bau gas.
